Κυριακή, 13 Οκτωβρίου 2013

η γευση


Μαθαίνοντας για την αίσθηση της γεύση συνεχίσαμε να διαβάζουμε αυτό το βιβλίο



αναφερθήκαμε στα εξής

  • βασικό όργανο για την αίσθηση της γεύσης είναι η γλώσσα μας (εντοπίσαμε τη γλώσσα μας και τις τεντώσαμε όλοι προς τα έξω).
  • για να αναγνωρίσει όμως η γλώσσα μας τις τροφές χρειάζεται και το σάλιο.


ΠΕΙΡΑΜΑ

Ένα καλό πείραμα που μπορείτε να κάνετε για να καταλάβουν τα παιδιά τη χρησιμότητα του σάλιου για την αίσθηση της γεύσης είναι να σκουπίσετε καλά τη γλώσσα τους με ένα χαρτί,κατά προτίμηση χαρτί κουζίνας γιατί μιας και είναι πιο χοντρό από χαρτοπετσέτα αποφεύγουμε τον κίνδυνο να μείνει χαρτί στο στόμα των παιδιών, και να τους δώσετε να φάνε λίγη ζάχαρη χωρίς να τους πείτε τι τους δίνετε. Δεν θα καταλαβαίνουν τόσο εύκολα ότι αυτό που έφαγαν ήταν ζάχαρη.

  • δεν γευόμαστε μόνο με τη γλώσσα αλλά και με τη μύτη.Για αυτό όταν είμαστε συναχωμένοι , ό,τι  τρώμε μας φαίνεται άγευστο.
  • και φυσικά ονομάσαμε τις γεύσεις που υπάρχουν :γλυκιά, πικρή, ξινή, αλμυρή.


ΤΕΣΤ ΓΕΥΣΕΩΝ

Τους έδωσα να δοκιμάσουν αλάτι,καραμέλες,λεμόνι,μαρμελάδα και όλοι μαζί φώναζαν τι γεύση είχε το κάθε προϊόν.


Για το τέλος μιας και στα περισσότερα παιδιά αρέσουν τα γλυκά φτιάξαμε μια γλυκιά ζωγραφιά. Ζωγραφίσαμε την καραμέλα με τέμπερα και έπειτα την πασπαλίσαμε με ζάχαρη και ΕΤΟΙΜΗ Η ΓΛΥΚΙΑ ΖΩΓΡΑΦΙΑ.






Ένα άλλο χρήσιμο βιβλίο που βλέπει πολύπλευρα την αίσθηση της γεύσης και με έχει ενθουσιάσει είναι αυτό


Δυστυχώς το πήρα αφού είχαμε αλλάξει θεματική ενότητα αλλά του χρόνου σίγουρα θα το χρησιμοποιήσω.

Δεν υπάρχουν σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...